Sustitución del IVR con IA para restaurantes

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En la línea de tu restaurante, Retell AI sustituye el árbol de menús por una conversación, de modo que quien llama dice lo que necesita en lugar de ir pulsando opciones. La gente pregunta si suena como una persona real, así que escúchalo primero y decide por ti mismo.
Con la confianza de más de 4.000 empresas que gestionan más de 100 millones de llamadas al mes.
How It Works

Pon en marcha tu sustitución del IVR conversacional en cuatro pasos.

Mapea tu enrutamiento actual
Créalo tú mismo sobre la API y el SDK, o deja que nuestro equipo lo cree por ti. Ambas opciones son productos reales. Configura las preguntas, el enrutamiento y las reglas de escalado que los restaurantes necesitan de verdad, todo contra una única base de conocimiento.
Pruébalo con intenciones de llamada reales
Pon a prueba el agente con las llamadas que recibes realmente antes de que toque una línea en producción. Cada ejecución puntúa la precisión y señala dónde el agente adivina en lugar de consultar tus datos.
Conecta tus líneas y sal en directo
Conserva tu número de teléfono actual y pórtalo o desvíalo, o consigue uno nuevo. Sal en directo en una sola línea o en un solo local, confirma la experiencia y luego amplía.
Monitoriza la resolución y reentrena
Cada llamada se transcribe, se puntúa y se clasifica. Escucha en directo mientras una llamada está en curso, revisa después la transcripción y reentrena al agente con las llamadas que gestionó mal.
Use Cases

Qué gestiona el agente para los restaurantes

Quien llama y pulsa cero para hablar con una persona

El cliente dice lo que necesita, el agente interpreta la intención y la resuelve o la enruta directamente al lugar adecuado, sin menús y sin repetir información. Mantiene tus reglas de enrutamiento actuales en lugar de inventar otras nuevas.

¿En qué se diferencia esto de un árbol de menús por tonos?

Retell AI pone en marcha un agente de voz que completa la tarea durante la llamada en lugar de pasarla a otro sitio. Mantiene una conversación, responde a partir de tus propios datos y termina el trabajo. Un árbol de menús por tonos deja el trabajo todavía pendiente.

Qué gestiona la sustitución del IVR conversacional para los restaurantes

Cubre la intención captada con las propias palabras de quien llama, el enrutamiento sin árbol de menús, las peticiones rutinarias resueltas en lugar de transferidas, la cobertura fuera de horario en la misma línea y la transferencia con todo el contexto cuando se necesita a una persona. Reconoce el vocabulario que usan de verdad tus clientes, incluidos comensales, 86, número de personas o mínimo de catering.

¿Cuánto estás perdiendo hoy por llamadas sin atender?

El teléfono suena con más fuerza durante el servicio, cuando todo el personal está en sala, así que las llamadas se quedan sin atender justo en la hora de mayor facturación. Cada llamada que gestiona el agente es una llamada que no acaba en un buzón de voz, y funciona igual a las 2:00 que a las 14:00.

¿Se conecta con Toast?

Lee y escribe en los sistemas que ya utilizas, incluidos Toast, OpenTable, Resy, Square y Google Calendar. Los resultados quedan en el registro y no en una bandeja de entrada aparte.

¿Qué pasa cuando no sabe la respuesta?

Transfiere a una persona y le pasa todo el contexto, así el cliente no tiene que repetirse. Puedes escuchar cualquier llamada en directo mientras ocurre, y todas las llamadas se transcriben y se clasifican automáticamente.

Creado para contact centers, no para demos

Retell es la plataforma de voz con IA sobre la que operan los contact centers empresariales

Retell te permite crear, probar y desplegar agentes telefónicos de IA que gestionan volumen real de llamadas, para que tu equipo dedique su tiempo a las conversaciones que necesitan a una persona.
Conformidad con SOC 2 Type II y HIPAA. Con la confianza de equipos que gestionan 1.000+ llamadas al día.
Compliance

Los restaurantes necesitan un único nivel de cumplimiento para todas las llamadas, no uno aparte para la línea de desbordamiento.

SOC 2 Type II

Los datos de las llamadas se ejecutan en una infraestructura certificada SOC 2 Type II, que es justo lo que pedirá tu revisión de seguridad.

Anonimización de datos personales

Los identificadores personales se anonimizan automáticamente en cada transcripción, con controles de retención que defines tú.

GDPR

Los datos de quien llama se tratan conforme al GDPR, cubriendo el consentimiento y los derechos de acceso.

Controles de grabación de llamadas

Tú controlas qué se graba, qué se conserva y durante cuánto tiempo, por línea y por tipo de cliente.

Feature

Por qué los restaurantes eligen Retell AI en lugar de un árbol de menús por tonos

Proven Impact, Real Conversations

Proven Impact, 

Real Conversations

Discover how businesses use Retell’s AI voice agents to streamline operations, enhance customer service, and scale effortlessly.

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60 minutos de acceso gratuito.
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FAQ

Frequently asked questions.

¿Suena como una persona real?

La mayoría de las personas que llaman no se dan cuenta de que están hablando con un software, y la forma más rápida de comprobarlo es escuchar una llamada en lugar de leer una afirmación. El agente responde en menos de un segundo, gestiona las interrupciones y no habla por encima de la persona que llama. Tú eliges la voz y, si lo prefieres, puedes indicar al inicio de la llamada que se trata de un agente con IA.

¿Lo creo yo mismo o lo creáis vosotros por mí?

Ambas son opciones reales y esta es la pregunta que más hacen los clientes potenciales después de la propia voz. Los equipos de ingeniería crean directamente sobre la API y el SDK de Retell y conectan su propia telefonía. Los equipos sin ingenieros trabajan con nuestro equipo de implementación y salen a producción sin escribir código.

¿Cómo funcionan las integraciones con mi CRM?

El agente lee y escribe en los sistemas que ya utilizas, de modo que las citas, las notas y los resultados de las llamadas quedan en el registro en lugar de en una bandeja de entrada aparte. Retell se conecta con CRM, calendarios y sistemas de programación, y los sistemas personalizados se conectan a través de la API. El agente puede buscar a quien llama antes de responder y actualizar el registro mientras la llamada sigue abierta.

¿Qué ocurre cuando el agente no sabe la respuesta?

Transfiere la llamada a una persona y le pasa todo el contexto, para que quien llama no tenga que repetir lo que ya ha contado. Tú defines las reglas de escalado, incluidas qué preguntas van siempre a un humano y a qué líneas se enrutan. El agente escala en lugar de adivinar cuando una solicitud queda fuera de lo que se le ha proporcionado.

¿Puedo usar mi número de teléfono actual?

Sí. Puedes portar tu número actual a Retell o desviarlo, y quienes llamen seguirán marcando el número que ya tienen. También puedes comprar un número nuevo, que es la opción que la mayoría de la gente ve primero en la interfaz. Puedes usar el agente en una sola línea o en una única ubicación antes de ampliarlo al resto.

¿Puedo monitorizar las llamadas en directo?

Sí. Puedes escuchar una llamada mientras está en curso y tomar el control si lo deseas. Cada llamada se transcribe, se puntúa y se clasifica automáticamente cuando termina. Puedes revisar las llamadas que el agente ha gestionado mal y volver a entrenarlo a partir de esas grabaciones.

Revolutionize your call operation with Retell