Restaurant-Telefonservice, der beim ersten Klingeln abnimmt

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Die Retell AI beantwortet jeden Anruf auf Ihrer Restaurant-Leitung, übernimmt Reservierungsbuchungen und -änderungen und leitet mit dem vollständigen Transkript an eine Person weiter, wenn nötig. Anrufer fragen, ob es sich wie eine echte Person anhört – hören Sie also zuerst zu und entscheiden Sie selbst.
Vertraut von über 4.000 Unternehmen, die mehr als 100 Millionen Anrufe pro Monat abwickeln.
How It Works

Starten Sie Ihren Restaurant-Telefonservice in vier Schritten.

Konfigurieren Sie den Agenten
Erstellen Sie ihn selbst über die API und das SDK, oder lassen Sie ihn von unserem Team für Sie erstellen. Beide Wege sind echte Produkte, und das ist die Frage, die Interessenten nach der Stimme selbst am häufigsten stellen. Konfigurieren Sie Begrüßung, Routing, Eskalation und die Gästefragen, die er beantworten soll – gegen eine Wissensdatenbank.
Testen Sie ihn an realen Anrufszenarien
Testen Sie den Agenten mit den Anrufen, die Sie tatsächlich erhalten, einschließlich eines Anrufs zur Stoßzeit, den das Personal physisch nicht annehmen kann, bevor er eine Live-Leitung berührt. Jeder Durchlauf bewertet die Genauigkeit und markiert, wo der Agent rät, anstatt Ihre Daten zu prüfen.
Verbinden Sie Ihre Nummer und gehen Sie live
Behalten Sie Ihre bestehende Telefonnummer und portieren oder leiten Sie sie weiter, oder nehmen Sie eine neue. Gehen Sie mit einer Leitung oder einem Standort live, bestätigen Sie das Gästeerlebnis und erweitern Sie dann.
Überwachen und neu trainieren
Jeder Anruf wird transkribiert, bewertet und disponiert. Hören Sie live mit, während ein Anruf läuft, prüfen Sie das Transkript danach und trainieren Sie den Agenten anhand der Anrufe neu, die er schlecht abgewickelt hat.
Use Cases

Was der Agent für Restaurants übernimmt

Der Anruf, der nicht warten kann: ein Anruf zur Stoßzeit, den das Personal physisch nicht annehmen kann

Er nimmt Reservierungen und Takeout-Bestellungen entgegen, beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten und Allergenen aus Ihren Menüdaten und leitet Catering an einen Manager weiter. Er garantiert keine allergenfreie Zubereitung.

Klingt ein KI-Telefonservice für Restaurants wie eine echte Person?

Es ist dieselbe Aufgabe, ausgeführt von einem Sprachagenten statt von einem nachrichtenaufnehmenden Dienst. Der Agent führt ein Gespräch, beantwortet die Frage des Gastes aus Ihren eigenen Daten und erledigt die Aufgabe während des Anrufs. Ein herkömmlicher Dienst nimmt eine Nachricht auf und leitet sie weiter, wodurch die Arbeit noch zu erledigen bleibt.

Die Anrufe, die er für Restaurants abwickelt

Er deckt Reservierungsbuchungen und -änderungen, Takeout-Bestellungen, Fragen zu Öffnungszeiten und Standort, Anfragen für große Gruppen und Catering sowie Allergenfragen ab. Er erkennt das Vokabular, das Ihre Gäste tatsächlich verwenden, einschließlich Gedecke, 86, Gruppengröße, Catering-Mindestbestellung.

Was verlieren Sie heute außerhalb der Geschäftszeiten?

Das Telefon klingelt am stärksten während des Betriebs, wenn jeder Mitarbeiter im Service ist, sodass Anrufe zur umsatzstärksten Stunde unbeantwortet bleiben. Jeder Anruf, den der Agent annimmt, ist einer, der nicht in einer Voicemail-Box wartet, und er funktioniert um 2 Uhr nachts genauso wie um 14 Uhr.

Lässt er sich mit Toast verbinden?

Er liest aus den Systemen, die Sie bereits nutzen, und schreibt in sie, einschließlich Toast, OpenTable, Resy, Square und Google Calendar. Buchungen, Notizen und Dispositionen landen im Datensatz statt in einem separaten Posteingang.

Was passiert, wenn er die Antwort nicht kennt?

Er leitet an eine Person weiter und übergibt den vollständigen Kontext, sodass der Gast sich nicht wiederholen muss. Sie können jeden Anruf live mithören, während er stattfindet, und jeder Anruf wird automatisch transkribiert und disponiert.

Für Contact Center gebaut, nicht für Demos

Retell ist die KI-Sprachplattform, auf der Enterprise-Contact-Center laufen

Mit Retell entwickeln, testen und deployen Sie KI-Telefonagenten, die echtes Anrufvolumen bewältigen, damit sich Ihr Team auf die Gespräche konzentriert, die einen Menschen brauchen.
SOC 2 Type II- und HIPAA-konform. Im Einsatz bei Teams mit 1.000+ Anrufen pro Tag.
Compliance

Restaurants brauchen einen Compliance-Standard für jeden Anruf, nicht einen separaten für den Service außerhalb der Geschäftszeiten.

SOC 2 Type II

Anrufdaten laufen auf SOC 2 Type II zertifizierter Infrastruktur, was Ihre Sicherheitsprüfung verlangen wird.

PII-Schwärzung

Persönliche Identifikatoren werden automatisch aus jedem Transkript geschwärzt, mit Aufbewahrungskontrollen, die Sie festlegen.

DSGVO

Anruferdaten werden gemäß DSGVO verarbeitet, was Einwilligung und Zugriffsrechte abdeckt.

Kontrollen für Anrufaufzeichnungen

Sie steuern, was aufgezeichnet wird, was aufbewahrt wird und wie lange – pro Leitung und pro Gästetyp.

Feature

Warum Restaurants Retell AI einem nachrichtenaufnehmenden Dienst vorziehen

Proven Impact, Real Conversations

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Real Conversations

Discover how businesses use Retell’s AI voice agents to streamline operations, enhance customer service, and scale effortlessly.

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FAQ

Frequently asked questions.

Klingt es wie eine echte Person?

Den meisten Anrufern fällt nicht auf, dass sie mit einer Software sprechen, und der schnellste Weg, das zu beurteilen, ist, einen Anruf zu hören, statt eine Behauptung zu lesen. Der Agent antwortet in unter einer Sekunde, bewältigt Unterbrechungen und redet dem Anrufer nicht ins Wort. Sie wählen die Stimme aus und können zu Beginn des Anrufs offenlegen, dass es sich um einen KI-Agenten handelt, wenn Sie das bevorzugen.

Baue ich es selbst oder bauen Sie es für mich?

Beide Optionen sind real, und dies ist die Frage, die Interessenten nach der Stimme selbst am häufigsten stellen. Engineering-Teams bauen direkt auf der Retell API und dem SDK auf und binden ihre eigene Telefonie an. Teams ohne Entwickler arbeiten mit unserem Implementierungsteam zusammen und gehen ohne eine einzige Zeile Code live.

Wie funktionieren Integrationen mit meinem CRM?

Der Agent liest und schreibt in die Systeme, die Sie bereits nutzen, sodass Buchungen, Notizen und Anrufergebnisse im Datensatz landen und nicht in einem separaten Posteingang. Retell verbindet sich mit CRMs, Kalendern und Terminplanungssystemen, und benutzerdefinierte Systeme werden über die API angebunden. Der Agent kann einen Anrufer nachschlagen, bevor er antwortet, und den Datensatz aktualisieren, während der Anruf noch läuft.

Was passiert, wenn der Agent die Antwort nicht kennt?

Er leitet an eine Person weiter und übergibt den vollständigen Kontext, sodass der Anrufer sich nicht wiederholen muss. Sie legen die Eskalationsregeln fest, einschließlich der Frage, welche Anfragen immer an einen Menschen gehen und an welche Leitungen sie weitergeleitet werden. Der Agent eskaliert, anstatt zu raten, wenn eine Anfrage außerhalb dessen liegt, was ihm vorgegeben wurde.

Kann ich meine vorhandene Telefonnummer verwenden?

Ja. Sie können Ihre vorhandene Nummer zu Retell portieren oder weiterleiten, und Anrufer wählen weiterhin die Nummer, die sie bereits haben. Der Kauf einer neuen Nummer ist ebenfalls möglich – das ist die Option, die den meisten Nutzern in der Benutzeroberfläche als Erstes auffällt. Sie können den Agenten auf einer Leitung oder an einem Standort betreiben, bevor Sie ihn auf den Rest ausweiten.

Kann ich Anrufe live überwachen?

Ja. Sie können einen laufenden Anruf mithören und ihn bei Bedarf übernehmen. Jeder Anruf wird nach seinem Ende automatisch transkribiert, bewertet und disponiert. Sie können die Anrufe überprüfen, die der Agent schlecht bearbeitet hat, und ihn anhand dieser Aufzeichnungen neu trainieren.

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